Et le dessert

Une étoile - ou une fleur - de riz au lait - et ses pétales de bananes et de suprême d'orange.

Les pistils sont en vermicelle de chocolat noir.

Rien de bien compliqué là-dedans, il faut juste un couteau bien affûté pour lever les quartiers d'orange (et ne prenez pas des oranges maltaises - elles sont certes juteuses et goûteuses, mais leur petite taille ne rend pas la chose facile)

Je n'ai pas essayé mais mon lourd passé de gourmande me souffle que l'on doit pouvoir sans trop de souci remplacer les vermicelles par un bonne sauce au chocolat bien chaude :)

Pour le riz au lait... on fait un petit tas avec une cuillère, et on lisse ensuite avec la cuillère... le lait c'est bon, mais ça fait coller coller le riz, alors si vous voulez vous servir d'un verre, bon courage...

Si on a des cercles à dresser, oui, mais j'en ai pas :D