Miam comme ...

et mon article du jour et le nettoyage dont je vais vous causer ce jour Si vous êtes un tantinet gourmand(e)s, vous avez sans doute déjà préparé des biscuits, des pâtes à tartes, à pizza... toutes ces choses gourmandes qui ont un point commun : elles...

Lire la suite

Sauf que non, pas ooops, mais miam, plutôt, pour rester dans les onomatopées. Des boulettes d'agneau, en l'occurence. Mais finalement, peu importe. Ce qui m'importe ici, c'est de dire l'avantage que je vois aux boulettes de viande. Vous trouverez sur...

Lire la suite

Il est bien mon marché, on y trouve tout ce que à quoi je peux penser, et même des miameries auxquelles je ne penserais pas toute seule. En l'occurence, des oeufs de cane. Hé oui, les oeufs, c'est comme les pommes, il y a plein de variétés. On mange tous...

Lire la suite

comme on dit, au contraire. Il s'agit ici de la nettoyer vite et bien. On commence par une première étape quand vous l'utilisez pour des préparations bien épaisses et bien collantes : il vous en reste forcément plein sur la girafe. Avec une cuillère on...

Lire la suite

vide greniers qu'on déniche les meilleurs passe-vite :) Celui-ci est juste parfait, comme celui de ma grand-mère l'était : grand, lourd, solide, stable. Parce que vous me direz ce que vous voulez, on n'a encore rien trouvé de mieux pour la purée, la soupe...

Lire la suite

... mais j'vais néanmoins vous pondre un petit inventaire à ma manière. Juste une liste plus ou moins complète, mouvante mais pas trop désordonnée, de ce que j'appelle mes "basiques"... Rien à manger là-dedans, sauf les céréales, mais de quoi cuisiner......

Lire la suite

Laissons-nous emporter par un courant inspirant et concoctons, à l'improviste, sans cap, une petite charlotte marine. L'improvisation est dans le principe : on oublie la charlotte aux fraises de la BD et celle aux pommes de nos enfances, pleines de fruits...

Lire la suite

... elle a scié le bout de l'os du gigot d'agneau. Tant mieux, parce que je me demande comment je l'aurais fait cuire avec la porte du four ouverte :D, c'eût été compliqué. Alors qu'avec la porte fermée, c'est tout simple. Pour commencer, il n'y a pas...

Lire la suite

C'est pareil, avec des variantes. 4/4, donc, le gâteau simplissime... Prenez des oeufs (avec 3 oeufs on nourrit correctement 4 gourmands timides), le même poids de farine de beurre et de sucre... On mélange bien bien le beurre mou et le sucre, on ajoute...

Lire la suite

Je comprends pourquoi Obélix aime le sanglier, oh oui. Je ne sais pas s'il avait du chutney de poire pour l'accompagner mais moi, oui :) Donc. Commençons par détourner un proverbe, l'estomac a ses raisons que la raison ignore. J'ai un avis plutôt mitigé...

Lire la suite